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培根芦笋春卷的做法

酥脆可口的培根芦笋春卷

今天去店里的路上,终于感觉到热了,许是俺穿多了些。真心欢喜天气转暖了,俺是怕冷不怕热的动物,哈哈!看来我适合生活在南方。

等俺多赚点钱,老了就去一个山清水秀的地方买个房子养老。武汉空气质量不好,一年有蓝天的时候也是数得出来的可怜!唉,这年代,找个有蓝天有好空气的地可真是不容易呀!不得不为这些孩子们感到悲哀,连个蓝天白云都难得一见哟!

闲话不说中,这道小点心鸟儿早就想做了,一直拖到现在,希望大家喜欢这个中西合璧的搭配哈!

培根芦笋春卷的做法

培根芦笋春卷

原材料:春卷皮、培根8片、芦笋。

调味料:植物油200ML(实耗少量)、淀粉水1大勺。

培根芦笋春卷原料

培根芦笋春卷的做法

1.将芦笋洗净,切掉尾部较老较硬的部位,切成8CM左右长的段,入开水锅中焯制1分钟左右。

2.培根一分为三。

3.平底锅入少油,加入培根片,煎五成熟。

培根芦笋春卷步骤1-3

4.用1小勺淀粉加入1大勺水调制少量淀粉水。

5.取2片培根排在春卷皮下部,再横向摆上一根芦笋。

6.左右两边的春卷皮向中间折起。

培根芦笋春卷步骤4-6

7.再从下向上卷起来,蘸些淀粉水在边缘处封口。

8.重复第5-7步,将所有春卷包好。

9.锅入油烧五成热,下入春卷中火炸至表面金黄色即可。

培根芦笋春卷步骤7-9

特别提示

**因为春卷皮很易炸熟,所以里面卷的食材要事先熟制,否则卷厚了,内部可能会熟不透。

**炸春卷的火不易太大,中火就好了,以保证食材从内到外有一个熟制的过程时间。

**可以把培根换成火腿片,芦笋换成黄瓜、豆角等其它绿色蔬菜。

健康饮食网小提示

芦笋和百合或冬瓜能一起吃:适合于高血压、高血脂、动脉硬化、癌等病症的辅助治疗

芦笋和色拉能一起吃:同食可消除疲劳,促进肠胃蠕动,并可美化肌肤

关键词:芦笋培根春卷芦笋食谱春卷食谱

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