健康饮食网 — 您身边的健康专家!关注健康,享受生活。

金针粉丝蒸虾仁的做法

对于我们这种上班族来说,每天下班回来勿勿买菜烧饭,想天天做得花枝招展那也不现实,所以做几道简单快手菜是必须面对的。平时我除了清炒还喜欢清蒸,清蒸不但能保持营养成份,而且简单卫生少油烟。我们经常见的蒜粉丝蒸海鲜也是挺家常的做法,这道金针粉丝蒸虾仁也是我家的桌上常客!

简单快手菜——金针粉丝蒸虾仁

材料:虾仁、金针菇、绿豆粉丝、蒜子、葱、红椒、盐、胡椒粉、姜片、食用油、料酒、蒸鱼豉油

金针粉丝蒸虾仁

金针粉丝蒸虾仁的做法

1、准备材料

2、先用热水泡下粉丝

金针粉丝蒸虾仁步骤1-2

3、虾仁加一点点盐和胡椒粉,放入姜片和料酒腌制去腥

4、蒜、葱、红椒切成末

金针粉丝蒸虾仁步骤3-4

5、将粉丝沥下水剪成对半铺在盘底

6、金针菇刀对半,沿着盘子围成圈

金针粉丝蒸虾仁步骤5-6

7、再铺上虾仁

8、放入烧开的蒸锅蒸两分钟关火

金针粉丝蒸虾仁步骤7-8

9、另一边起锅油烧热,下入蒜末烧成蒜油

10、同时往虾仁上淋上一些蒸鱼豉油

金针粉丝蒸虾仁步骤9-10

11、撒上红椒末和葱末

金针粉丝蒸虾仁步骤11-12

12、将烧好的蒜油淋上即可(儿子不爱吃蒜末,我拿筛网沥掉了蒜渣)。

金针粉丝蒸虾仁的做法

健康饮食网小提示

油菜和虾仁能一起吃:油菜含有丰富的维生素C、K、胡萝卜素、钙和铁,具有消肿散血、清热解毒的作用。虾仁含钙多,有补肾、壮阳等功效。油菜提供维生素,并与虾仁一起提供钙质。若两者合用,则可更好地

豆苗和虾仁能一起吃:对体质阴寒怕冷、低血压、食欲不振、精力衰退等症状均有食疗效果

关键词:虾仁快手菜粉丝虾仁食谱粉丝食谱快手菜食谱

金针菇炒肚丝

金针菇炒肚丝...[更多]

金针粉丝蒸虾仁的讨论

  • 健康饮食网手机网友

    什么时候放盐,没说

    2019-03-27 18:22:04

    回复 支持(10
  • 健康饮食网手机网友

    看起来好好吃哦,做法又简单

    2018-06-23 13:21:47

    回复 支持(5
  • 健康饮食网手机网友

    金针粉丝蒸虾,原来还有这种做法呢,今天又学了一招

    2019-03-03 17:14:47

    回复 支持(7
  • 健康饮食网手机网友

    不错,已尝试,卖相很好。问下,还有啥家常快手菜推荐不?

    2019-02-02 12:41:34

    回复 支持(7
  • 健康饮食网手机网友

    下次买了金针菇的时候做

    2018-10-20 11:29:27

    回复 支持(7
  • 健康饮食网手机网友

    蒸两分钟就好了?虾熟了吗?

    2018-11-16 23:08:31

    回复 支持(12
  • 健康饮食网手机网友

    超级好呀,我又学了一道大菜,不知道能不能成功,今天晚上就试试。

    2019-02-11 22:05:45

    回复 支持(8
  • 健康饮食网手机网友

    金针菇怎么处理的?

    2018-09-01 12:01:53

    回复 支持(4
  • 健康饮食网手机网友

    请问虾仁研制之后要不要冲洗一下再放上去蒸

    2018-10-20 11:29:17

    回复 支持(9
  • 健康饮食网手机网友

    想知道是新鲜的虾吗?还是冰冻虾仁?

    2018-09-21 09:34:57

    回复 支持(8