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土豆火腿早餐饼的做法

香甜软糯的土豆火腿早餐饼

土豆真是个好东西哦,在我们的餐桌上可以变化无穷,每次都带给我们不同的口感和风味。。。。。。

收集了家里的半个胡萝卜、几棵小香芹和一根香肠,再配上一个土豆,一会儿就变成了风味独特、营养丰富的早餐饼,做好后口感非常的软糯,味道也超好,配上一杯豆浆或牛奶,一顿还算丰富的早餐就够了。

土豆火腿早餐饼

原料:土豆一个,胡萝卜半根,香肠一根,小香芹一小把,面粉,盐。

土豆火腿早餐饼的做法

1、胡萝卜、香芹和香肠切小粒备用。

2、土豆洗净切片,放锅里面蒸熟,压成土豆泥。

3、把胡萝卜、香芹和香肠粒放入土豆呢搅拌均匀。

4、再加入适量面粉和盐,和成比较软的土豆面团。

5、手上抹一些油,取鸡蛋大小的土豆面团揉圆,再按扁。

6、锅中抹少许的油,锅热后放入土豆饼,小火慢煎。

7、翻面,煎至金黄即可出锅。

健康饮食网小提示

冬瓜和火腿能一起吃:常吃含有丰富的蛋白质、脂肪、维生素C和钙、磷、钾、锌微量元素,对小便不爽有疗效

土豆和牛肉能一起吃:不但味道好,且土豆含有丰富的叶酸,起着保护胃黏膜的作用

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