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桂圆肉馒头的做法

拿来入馒头真是好吃到爆

母亲节快到了把它拿来当礼物做给妈咪吃吧

这会让妈咪感觉很窝心育

桂圆肉馒头

材料:中筋面粉:200克水:110克红糖:13克黄豆粉:3克

酵母:3克桂圆肉:70克

桂圆肉馒头的做法

1:将桂圆肉加入一点点水(分量外的)放在锅中以小火慢慢煮至桂圆肉软身收干水放凉备用

2:除桂圆肉以外的其他材料混合均匀略微揉拌再加入桂圆肉(桂圆肉切碎丁)揉拌均匀呈光滑面团

3:放入容器盖上保鲜膜发酵60分钟

4:取出发酵完成的面团略压扁后擀成厚约1.5cm的面皮卷起身成圆柱形分割成喜欢的大小

5:铺包子纸摆放在蒸笼中做最后的发酵

6:锅中水烧滚放入蒸笼以大火蒸约15分钟熄火后再燜约3分钟取出即可食用

健康饮食网小提示

桂圆和人参能一起吃:两者做成饮品饮用,可使身体保暖、增强体力

鸡肉和桂圆能一起吃:此搭配味香甜、略咸、微辣,食之不腻,是久病体虚、心烦不眠、产后虚弱及脾虚等患者的食疗佳品。

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