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枣糕的做法

枣糕

原料

大枣75克、去壳后是60克,酵母2.5克、中筋面粉250克、水250克、白糖75克

份量

六寸方形活动底模具一个

枣糕

枣糕的做法

1、枣去核加入水,

2、用搅拌机搅拌成糊,

枣糕步骤1-2

3、倒入容器中,

4、再倒入白糖,和酵母

枣糕步骤3-4

5、低筋面粉也倒入容器中,

6、搅拌如图状,

枣糕步骤5-6

7、模具刷上油,会比较好脱模。

8、将面糊倒入模具中,

枣糕步骤7-8

9、发酵至二倍大

10、蒸30分钟左右即可。

枣糕步骤9-10

枣糕的做法

健康饮食网小提示

黄瓜和大枣不能一起吃:黄瓜中含有一种维生素c分解酶,这种酶可以破坏食物中的维生素C,而大枣为富含维生素C的水果。若将二者同时食用,大枣中的维生素c会遭到破坏,失去了原有的营养价值。

大枣和鱼和葱不能一起吃:同食会消化不良

冬季温补常食山药大枣

中医学认为,脾胃虚弱的人不适合大补,必须慢慢调养,所以此粥的温补特别适合脾虚的人冬天食用。山药大枣糯米粥食材:山药200克,大枣6~8枚,糯米50...[更多]

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