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冬瓜茶的做法

冬瓜茶是以冬瓜和糖为原始材料,长时间熬煮成汁的饮料。冬瓜茶在台湾已有百年饮用历史(与甘蔗汁、青草茶,堪称台湾三大古早冰饮),具有清热解毒、生津止渴、清肝明目之功效,是延年益寿的理想饮品。

自制饮品冬瓜茶,好喝健康,给父母最佳!动手做起来吧。

碰到这一套茶具,一见倾心,恨不得立马来多咔嚓咔嚓,用相机留下它的倩影,冬瓜茶琥珀色,原本想要拍得晶莹剔透的感觉也不顾了,就用这珠圆玉润的小茶壶吧!喜欢。

冬瓜茶

材料:冬瓜400克、红糖100克、冰糖50克、水1200毫升

冬瓜茶的做法

1、将冬瓜洗净切开

2、冬瓜处理成小块,保留皮和籽,红糖、冰糖称重,备好水

3、用红糖将冬瓜块腌渍半小时

4、腌好的冬瓜块和水放入锅中,加入冰糖,烧开后小火熬煮至汤汁浓稠呈琥珀色

5、将汤汁滤出,放冰箱冷藏保存

6、用温水和凉开水冲调即可饮用

健康饮食网小提示

冬瓜和鸡肉能一起吃:清热利尿、消肿轻身

芦笋和百合或冬瓜能一起吃:适合于高血压、高血脂、动脉硬化、癌等病症的辅助治疗

关键词:冬瓜冬瓜食谱

冬瓜子可开胃、治便秘

做法:晒干后直接吃或炒食。冬瓜子也是不可丢弃的营养物质。冬瓜子可治便秘。冬瓜子一般都是炒或者是晒干的。我们常吃到的白瓜子就是炒好的冬...[更多]

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