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海苔肉松饼干的做法

我家那位对我做的一切甜品都不是很感兴趣,其实他就是对零食不太感兴趣,每次我做好兴致勃勃找他品尝一下,人家都有点特敷衍的吃一口,说好吃。那表情远不如我做好一个大肉菜,品尝时那么陶醉和真诚。

上次做的肉松还有很多,想着怎么消耗掉呢,就想起很久以前就想做这个咸香的饼干了,不爱吃甜食的估计会很喜欢,其实我也很喜欢,哈哈。

绝对不夸张,咸香酥的饼干,每吃一口都是满足。

咸.香.酥,每一口都是满足的饼干——海苔肉松饼干

材料:低筋面粉150克,黄油80克,鸡蛋一个,细砂糖10克,盐1克,泡打粉3克,肉松40克,海苔4克

工具:打蛋器,烤箱

烘焙:175度,15分钟

海苔肉松饼干的做法

1:低筋面粉过筛。

2:加入泡打粉。

3:加入肉松(自制肉松点这里)

4:加入海苔。

5:搅拌均匀待用。

6:软化的黄油加入糖和盐,搅打均匀。

7:分几次加入全蛋液,每次搅打混合均匀再加入下一次。

8:打至黄油蓬松,体积变大。

9:加入步骤5搅拌好的海苔肉松面粉。

10:和成面团。

11:整成自己喜欢的形状。

12:放入预热175度的烤箱,15分钟左右,饼干上色即可。

特别提示

1.因为肉松有咸味,我用的还是炸拌海苔也有咸味,所以用盐仅用了1克,如果喜欢稍咸一点,或者用那种片的海苔,可以再加1-2克盐。

2.加少许糖能增加饼干风味,不喜欢可以去掉。

3.烘烤时间和温度根据自己家烤箱的性能,仅供参考一下。

关键词:肉松饼干菜谱肉松食谱

海苔和紫菜的区别

北方以条斑紫菜为主,南方以坛紫菜为主。海苔是用条斑紫菜加工而成的。价格之所以高,主要是因为海苔经加工筛选,需要漂洗、粉碎、高温蒸发、脱水、烘烤等,成本自然增加。而且海...[更多]

(图)海苔肉松饼干的讨论

  • 健康饮食网手机网友

    不加泡打粉行么?

    2018-08-06 15:42:51

    回复 支持(8
  • 健康饮食网手机网友

    我要带着碗去你那试吃了哈,嘿嘿

    2018-09-28 10:43:26

    回复 支持(11
  • 健康饮食网手机网友

    自己做的就是料足,好吃和健康才是王道。呵呵

    2018-10-26 23:09:38

    回复 支持(2
  • 健康饮食网手机网友

    确实挺香,确实好吃,确实还想吃。

    2018-09-10 09:46:31

    回复 支持(6
  • 健康饮食网手机网友

    今晚我也做这个吧~~

    2018-08-26 00:10:27

    回复 支持(8