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自制巧克力冰淇淋的做法

这个月在意大利旅行,天天一定要吃的就是各种口味的冰淇淋。意大利的软式冰淇淋由16世纪西西里岛的一位教士改良,时至今日,意大利的冰淇淋仍被认为是世界上最好的。有趣的是,罗马许愿池边上的冰淇淋店,所有服务的意大利帅哥都会用流利的汉语介绍各种冰淇淋的口味,临走还会对你说:非常好吃:)现在食品安全问题频发,冰淇淋也不是被爆添加剂超标,有没有想过自己做呢?其实,自己在家制作的冰淇淋可以自由调整不同食材的用量,冰的颗粒也较细,口感更好。

自制巧克力冰淇淋的做法

自制巧克力冰淇淋的做法

1、巧克力冰淇淋混合粉220克、矿泉水400克、巧克力200克。

2、巧克力用旋风切剁器切碎。

自制巧克力冰淇淋的做法步骤1-3

3、冰淇淋粉用水溶解,再拌入巧克力碎。

4、装入特百惠冷冻保鲜盒,放入冷冻室冻到刚凝固。

自制巧克力冰淇淋的做法步骤4-6

5、取出稍微融化后,搅拌5分钟至蓬松,再放入冰箱冷冻至满意的软硬度。

6、最后盛出冰淇淋,加入软芯巧克力球即可食用。

自制巧克力冰淇淋的做法步骤7-9

制作冰淇淋时,使用密封效果良好的特百惠冷冻保鲜盒,可以确保冰淇淋不被冰箱内的食物串味,有效抑制细菌滋生,取用更方便,做出的冰淇淋也新鲜美味。

有了好工具,就发挥你的创意,制作出夏季各种美味健康的冰淇淋吧!

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关键词:巧克力食谱冰淇淋食谱巧克力冰淇淋巧克力

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