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蒜蓉木耳菜的做法

木耳菜,又名藤菜、落葵、豆腐菜、紫角叶,是中国的古老蔬菜。因为它的叶子近似圆形,肥厚而黏滑,好像木耳的感觉,所以俗称木耳菜,木耳菜的嫩叶烹调后清香鲜美,口感嫩滑。

水微热后,喝一碗,清香可口。清炒木耳菜,也可以不开汤,直接炒。

蒜蓉木耳菜

食材:木耳菜、大蒜仔;

蒜蓉木耳菜

蒜蓉木耳菜的做法

1、大蒜仔切末;木耳菜去掉老梗,择成小朵,洗净,沥干水份;

蒜蓉木耳菜步骤1

蒜蓉木耳菜步骤2

蒜蓉木耳菜步骤3

2、坐锅热油,爆香蒜末,入木耳菜略翻炒,加适量水没过木耳菜,汤水烧开,加盐调味后即可关火。

蒜蓉木耳菜的做法

蒜蓉豆苗

蒜蓉豆苗...[更多]

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