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五香盐水花生的做法

今年的伏天很难熬,但是立秋后连续的降雨,气温一下子就降下来了,早晚冷的很。

南方的朋友肯定会嫉妒吧,我们现在最高也不过25度,早晚冷的要穿长裤,有的还穿了衬裤。

老公昨晚在农村拔了一颗花生,捧着一兜儿花生,很新鲜的花生哟。

煮好的花生嫩嫩的粉色,五香味十足啊。

吃着吃着,突然就感觉这是在品尝秋天的味道了,秋天真的来了。

初秋是美丽的,仍有夏的繁茂,缺没有深秋的萧瑟。这个季节的美食是相当的多啊,盐水花生算是一种小零食,喝酒的小菜,呵呵,一道简单又好做的小吃。

五香盐水花生

秋之味----五香盐水花生

主料:花生一斤。

调料:盐两大勺,八角2个,草果2个,香叶5片,小茴香一小勺,香茅草一根,桂皮一小块,肉蔻两个。

五香盐水花生的做法

1.花生在水龙头下冲洗揉搓,泥沙彻底弄干净。

2.每一个花生都用手捏一个小口子。

五香盐水花生步骤1-2

3.把花生放入锅里,加入水没过花生。

4.放入所有的香料。

五香盐水花生步骤3-4

5.放入盐。

6.大火烧开,转小火,煮20分钟后关火,花生放在水里浸泡两小时,尝尝味道如果合适就赶紧捞出冷藏。

五香盐水花生步骤5-6

健康饮食网小提示

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关键词:花生花生食谱

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(图)五香盐水花生的讨论