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干煸豆豉苦瓜的做法

豆豉加苦瓜,味道独特,也没什么特殊的做法,但味道很不一样。简单的几步,可以试一下的。

干煸豆豉苦瓜

原料:苦瓜,姜,豆豉

干煸豆豉苦瓜的做法

1、苦瓜两根。

2、洗净去瓤。边上的白瓤要去干净,那个位置最苦。

3、切成粗丝。

4、放开水里焯一下。

5、锅里预热,放姜爆锅。

6、放入适量豆豉炒出香味。

7、放入苦瓜翻炒。

8、翻炒片刻即可出锅。

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关键词:苦瓜豆豉豆豉食谱

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