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鸡肉起司卷的做法

前两天录完节目之后,剩下了一大袋子各式各样的奶酪,片状、块状、奶油奶酪、芝士片,甚至连儿童用的棒棒奶酪都有很多,幸好我是个爱极了奶酪的人,想必近期的餐桌上奶酪做的菜式很增加很多了:)

今天先上个鸡肉起司卷!

鸡肉起司卷

鸡肉起司卷

材料:鸡胸肉1块,鸡蛋1个,生菜叶适量,西红柿1个,面粉适量,起司片2个

鸡肉起司卷原料

鸡肉起司卷调料

鸡肉起司卷的做法

1.鸡胸肉去掉筋膜后横向切成两片薄片,西红柿切成薄片,鸡蛋打成蛋液。

鸡肉起司卷步骤1-3

鸡肉起司卷步骤4-6

2.鸡胸肉平铺,依次放上生菜叶、西红柿片和起司片,整个卷起面筒状。

3.把卷好的鸡肉卷沾上蛋液,再裹上一层面粉。

4.用小火煎至表面金黄,鸡肉煎熟煎透即可。

鸡肉起司卷步骤7-8

贴心提示

1.鸡肉尽量片得薄一些,这样比较容易卷成卷。

2.鸡肉卷卷好后,可以用牙签帮助固定。

鸡肉起司卷的做法

3.吃的时候沾些胡椒粉或其他酱料味道也很好。

健康饮食网小提示

金针菇和鸡肉能一起吃:金针菇和鸡肉都有补血作用,两者搭配食用,亦有补益气血的作用。可用于妇女产后体虚。

冬瓜和鸡肉能一起吃:清热利尿、消肿轻身

关键词:鸡肉鸡肉食谱

鸡肉的营养价值

从营养学的角度看,鸡肉富含蛋白质(每100克中约含蛋白质23 3克),很少含脂肪(每100克中仅有脂肪1 2克),而且其脂肪多为不饱和脂肪酸,是老年人...[更多]

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