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香肠面包卷的做法

今天的这款面包,其实就是普通的面包卷加个小辫子而已。经过稍微的变动,小面包也变得生动可爱起来。

香肠面包卷

材料(6个):高筋粉200G,牛奶130ML,无盐黄油15G,糖15G,盐2G,发酵粉3G,小香肠6个。

香肠面包卷

香肠面包卷的做法

1、所有材料放入面包机内混合,发酵。

2、一次发酵好的面团去出,轻压出内部空气。均等分成6小份,揉成圆形静置10分钟左右。

香肠面包卷步骤1-

3、取一小面团,如图揉成一端粗一端细的长条形状。

4、擀成薄片。

香肠面包卷步骤3-

5、在宽的一端放一截小香肠,卷起来。细的一端如图分成三等份。

6、辫起来吧!

香肠面包卷步骤5-

7、再将辫好的小辫子也一起卷起来。

8、做好全部6个以后,进行第二次发酵。

香肠面包卷步骤7-

9、第二次发酵好以后,可以看到面包卷丰满起来啦!圆圆胖胖的样子好可以哦。

10、刷上蛋液。

香肠面包卷步骤9-0

11、烤箱预热200度,烤12分钟左右。

12、烤好的面包马上出炉,晾凉。烤好的梳着小辫儿的面包卷。如同小姑娘一样可爱呵呵!

香肠面包卷步骤11-2

关键词:面包菜谱香肠食谱香肠

面包的吃法 关于面包

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香肠面包卷的讨论

  • 健康饮食网手机网友

    没有面包机 怎么做 有烤箱

    2018-10-27 22:20:04

    回复 支持(11
  • 健康饮食网手机网友

    不好意思刚看见,40分钟出寞

    2018-08-12 18:37:27

    回复 支持(8
  • 健康饮食网手机网友

    照你这法做出来的面包又干又硬,这是少哪道程序

    2019-02-07 16:39:13

    回复 支持(10
  • 健康饮食网手机网友

    多长时间 温度

    2018-09-30 11:07:38

    回复 支持(12
  • 健康饮食网手机网友

    烤多长时间

    2018-09-12 09:12:05

    回复 支持(5
  • 健康饮食网手机网友

    我做的为啥没有楼主的看起来那么松软?

    2018-11-23 22:53:01

    回复 支持(6
  • 健康饮食网手机网友

    有时间试试体会体会

    2018-09-12 09:12:04

    回复 支持(8
  • 健康饮食网手机网友

    看着就馋,好好吃的样子,呵呵,改天也得做做

    2018-12-21 12:06:17

    回复 支持(8
  • 健康饮食网手机网友

    已经照做糖是不是少了点

    2018-09-29 12:15:12

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  • 健康饮食网手机网友

    烤制时间和温度是多少呀

    2018-10-27 22:20:03

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