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土豆黄瓜蛋炒饭的做法

土豆黄瓜蛋炒饭——金包银简易做法

金包银炒饭就是把蛋和米饭一起炒,蛋液均匀的包裹着米饭,说法由此而来。

这种做法的剩米饭不需要担心会粘锅,蛋也不需要单独炒,简单易做,可以试一下哦。

土豆黄瓜蛋炒饭

土豆黄瓜蛋炒饭的做法

1、小土豆,黄瓜各一个。

2、土豆去皮,切成小丁。黄瓜也切成小丁。

土豆黄瓜蛋炒饭步骤1土豆黄瓜蛋炒饭步骤2

3、剩米饭大半碗。

4、米饭里打一个鸡蛋。

土豆黄瓜蛋炒饭步骤3土豆黄瓜蛋炒饭步骤4

5、把土豆丁,黄瓜丁倒进碗里拌匀。

6、放适量盐。搅拌均匀。

土豆黄瓜蛋炒饭步骤5土豆黄瓜蛋炒饭步骤6

7、锅里预热放油,倒入米饭。

8、翻炒至米粒松散蛋液凝固即可。

土豆黄瓜蛋炒饭步骤7土豆黄瓜蛋炒饭步骤8

9、味道很不错的。

土豆黄瓜蛋炒饭步骤9

美食小贴士

1、这种炒法,蔬菜要切的小一点容易熟。

土豆黄瓜蛋炒饭的做法

2、配菜根据自己喜欢,换成别的都好。

健康饮食网小提示

黄瓜和黑木耳能一起吃:生黄瓜有抑制体内糖转化为脂肪的作用,有减肥的作用。木耳也具有滋补强壮,和血作用,可以平衡营养。

黄瓜和豆浆能一起吃:黄瓜与豆浆搭配食用,有清热解毒、润燥止渴、降血糖、降血脂等功效。适用于糖尿病、高脂血症、单纯性肥胖症。

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