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肉松餐包的做法

今天又让面包机帮我揉了个面团,折腾了肉松餐包,吼,很诱人的说.

肉松餐包

材料:高粉240克,低粉60克,糖54克,蛋50克,盐3克,酵母3克,奶粉12克,牛奶130克,黄油24克

肉松餐包的做法

所有材料进面包机,按和面键,重复操作2-3次.因为是小面包,我只操作了2次,揉好后按菜单1.9发酵,在面包机里第一次发酵后,取了分小份揉圆静置10分钟,再压扁撖开后抹上沙拉酱,放肉松,卷起后温度38度,湿度85%进行第二次发酵后,刷上蛋液挤上沙拉酱.烤箱160度15分钟左右,表面金黄即可.

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用心于早餐,唤醒身体

早餐对加速新陈代谢和减肥起着非常重要的作用。有关研究表明,吃早餐的人比不吃早餐的人更容易减肥成功。一夜的睡眠,身体的新陈代谢虽然一直不停,但速度却很慢,只有通过再次进...[更多]

(图)肉松餐包的讨论