秋天是吃蟹的最佳时节,鲜美的大闸蟹让人垂涎三尺,除了清蒸还有更美味的做法,加了调料的蟹更鲜美入味!
葱油大闸蟹
材料:阳澄湖大闸蟹、姜葱蒜、蟹醋、蒸鱼豉油、剁椒、料酒、食用油
葱油大闸蟹的做法
1、准备几只大闸蟹
2、用牙刷刷去泥污冲洗下
3、锅里姜葱蒜加料酒烧开
4、把蟹底朝天放上隔水蒸
5、水开后改中火约15分钟左右关火
6、剪去棉绳
7、对半切开后摆盘,淋上蒸鱼豉油和蟹醋
8、上面撒上葱花和剁椒,淋上热油即可。
边吃边蘸点汁吃吃别提多美味!
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健康饮食网手机网友
哎 怀孕不能吃
2019-08-28 10:45:49
健康饮食网手机网友
这个搭配我喜欢。
2019-08-28 17:12:01
健康饮食网手机网友
看的人好饿啊。
2019-10-08 17:05:17