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石榴汁的做法

半分钟剥石榴,2分钟喝到嘴-------石榴汁

原料:石榴2个

工具:剥石榴器1个不锈钢大勺子1个原汁机1台

石榴汁的做法

1、石榴洗净后,用刀切掉头尾(很薄很薄的片,不要露出石榴籽)。

2、横向在石榴中间轻轻的划一刀,然后对半掰开。

石榴汁步骤1-3

石榴汁步骤4-6

石榴汁步骤7-9

3、再沿着石榴纵向的纹路,在外皮上轻划4下(对角线的位置哈),然后把石榴倒扣在剥石榴器上,盖上胶皮盖子,用不锈钢勺子用力且均匀的敲几下,石榴瞬间就自动掉进碗中。

4、倒入冷水,石榴皮会浮在水面上,捞掉石榴皮不要,将石榴籽儿,放入原汁机中即可。

美食小提示

1、石榴头尾两部分切掉一点薄薄的片就可以,不要露出石榴籽,否在再敲击的时候,石榴汁会流出。

2、要用一个大的不锈钢勺子,这样比较方便敲打,受力面积比较大,大概敲击4下,半个石榴的石榴籽就出来了。

石榴汁

3、石榴汁榨好后,最好马上喝,口感和颜色最好,放置太长时间,会有一点点沉淀,喝之前再搅拌一下即可。

4、榨石榴汁时,直接把石榴籽放入就可以,不用去里面的硬籽儿哈。

5、我用的是韩国惠人的原汁机顶配款,这个牌子的机器还有很多的型号,只要不是太便宜,基本功能都差不多。最好选择机芯是进口的,那样比较耐用,虽然价格相对贵一点。

健康饮食网小提示

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关键词:石榴

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