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酸汤金针肥牛怎么做

酸汤金针肥牛

原料

金针菇

肥牛

黄灯笼辣椒酱

青红辣椒

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酸汤金针肥牛怎么做

1、金针菇去根,然后放入水中煮,煮到断生,菌菇要多煮一会,煮好后捞出放在盆子里待用。

2、黄灯笼辣椒酱放入油锅中小炒,建议大家少放点,我被呛得不行戴上了口罩,空气中弥漫着一股辣椒酱的味道。然后放入冷水煮沸。

3、肥牛片放入煮沸的辣椒汤里,变色后捞出放在金针菇上面。

4、把汤过筛后在汤碗里,因为烫过牛肉的汤比较浑浊一点,所以要过滤一下。

5、青红辣椒和葱切小片放入油锅炒,然后浇在肥牛上。

可惜没有买到乌冬面,不然是个很完美的菜。黄灯笼辣椒酱很辣,如果不吃辣的话请放小半勺就可以了。

关键词:肥牛肥牛食谱

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酸汤金针肥牛怎么做的讨论

  • 健康饮食网手机网友

    哪天尝试下,很简单哦,看着口感就不错啊。呵呵

    2018-07-03 11:51:07

    回复 支持(6
  • 健康饮食网手机网友

    馋吐水嗒嗒滴

    2018-04-15 17:04:16

    回复 支持(6
  • 健康饮食网手机网友

    好吃不贵,经济实惠。

    2018-06-01 10:52:11

    回复 支持(10
  • 健康饮食网手机网友

    为什么不做金汤肥牛呢

    2018-06-17 19:35:48

    回复 支持(8
  • 健康饮食网手机网友

    个人很喜欢,一定要试试!

    2018-05-18 10:05:24

    回复 支持(7