做完豆腐蛋糕，看着碗里的蛋黄，想起冰箱还有囤的在淘宝上同城卖家买的塔皮，就做了这款超级好吃的蓝莓蛋挞。成品挞皮层次分明、口感酥脆，挞水细腻幼滑、奶香莓香味十足。

口感酥脆细腻幼滑的--蓝莓蛋挞

材料：葡式蛋挞皮9个，淡奶油180克，牛奶140克，细砂糖80克，蛋黄6个，低筋面粉15克，炼乳15克，蓝莓罐头

蓝莓蛋挞怎么做好吃

1，准备好材料

2，蛋黄打散加入牛奶和糖混合均匀至糖融化，可以用糖分

3，加入淡奶油和蓝莓味炼乳混合

4，筛入低粉。

5，搅拌均匀并过筛。蛋挞水一定要过筛这样才幼滑。

6.把解冻的蛋挞皮摆在烤盘里，放入适量蓝莓。

7，加入蛋挞水至九分满。烤箱预热，220度25分钟左右。

没有蓝莓的用可可粉装饰了一下

关键词:蓝莓蛋挞食谱蛋挞

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