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培根沙拉面包的做法

培根沙拉面包是儿子比较爱吃的面包,类似于披萨,经常拿它做早饭,老少皆喜。

培根沙拉面包

面团材料:高筋面粉250克、低盘面粉50克、细砂糖30克、盐3克、奶粉15克、即溶酵母3克、全蛋30克、水150克、黄油20克

配料:培根片6片、青红椒、马苏里拉奶酪、沙拉酱各适量

培根沙拉面包

培根沙拉面包的做法

1、将除黄油外的面团材料全部混合

2、我借用面包机来和面15分钟

培根沙拉面包步骤1-2

3、面团稍光滑的时候加入黄油,再来一个15分钟的和面程序

4、这时面团已至完全阶段,可以拉出膜了

培根沙拉面包步骤3-4

5、将面团盖个保鲜膜进行基本发酵

6、发到2-2.5倍大,用手指按一下不回缩就表示发好了

培根沙拉面包步骤5-6

7、将发酵好的面团分成六份,再滚圆,盖上保鲜膜松弛十分钟

8、准备好其它辅料

培根沙拉面包步骤7-8

9、取一个面团擀成长条形

10、将擀好的长条摆在烤盘上

培根沙拉面包步骤9-10

11、刷上蛋液

12、摆上培根片

培根沙拉面包步骤11-12

13、撒上青红椒

14、摆上奶酷条

培根沙拉面包步骤13-14

15、再挤上沙拉酱

16、入烤箱开启发酵功能25分钟

培根沙拉面包步骤15-16

17、可以准备烤了

18、烤箱预热至170度,上下火,20分钟即可!

培根沙拉面包步骤17-18

明日早餐又有着落了!

培根沙拉面包的做法

关键词:培根沙拉面包菜谱沙拉食谱

面包的吃法 关于面包

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培根沙拉面包的讨论

  • 健康饮食网手机网友

    香香的很好吃一定

    2019-04-03 15:32:23

    回复 支持(3
  • 健康饮食网手机网友

    今天试做一次赶脚挺不错

    2019-01-29 10:45:56

    回复 支持(2
  • 健康饮食网手机网友

    这搭配没试过啊

    2018-11-14 01:16:47

    回复 支持(1
  • 健康饮食网手机网友

    的确不错,我试着做了,他吃的特别香。呵呵

    2019-02-23 00:06:50

    回复 支持(1
  • 健康饮食网手机网友

    喜欢,这个得学

    2018-11-14 01:16:49

    回复 支持(1
  • 健康饮食网手机网友

    手揉面,要揉到哪个阶段

    2018-12-11 22:54:32

    回复 支持(1