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小葱拌豆腐的做法

小葱拌豆腐

原料:内酯豆腐1块、小葱1根

调料:好品质的生抽1匙、香油几滴

小葱拌豆腐的做法

1)内酯豆腐放在案板上,切出你喜欢的造型。如果有刻花器,可以做成花型。如果没有,直接切成方形,或直接盛出放入碟中散碎状也可以。

2)小葱洗净切碎放在上面,淋上生抽和香油即可。

美食小贴士

1.内酯豆腐比较软,并不好切,如果有耐心就做成形状,没有耐心,就直接用勺子盛入盘中即可。

2.刻花器在网上都能搜到,有梅花和樱花的造型。如果家里有做饼干的模具,也可以用,那样的话,造型就更多了。

健康饮食网小提示

黄鱼和豆腐能一起吃:豆腐中蛋氨酸含量较少,而黄鱼体内氨基酸含量非常丰富。豆腐含钙较多,而黄鱼中含维生素D,两者合吃,可提高人体对钙的吸收率。豆腐煮黄鱼还可预防儿童佝偻病、老年入骨质疏松症

西红柿和豆腐能一起吃:大大发挥维生素B1的作用和延长其在体内的时间,从而增加吸收机会

关键词:豆腐食谱豆腐

豆腐的吃法

豆腐含有丰富的蛋白质和钙,容易消化,价廉物美。但是豆腐的缺点是,它所含的大豆蛋白缺乏一种必要的氨基酸-蛋氨酸,如果单独食用,则蛋白质利...[更多]

(图文)小葱拌豆腐的讨论