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须鲫的营养价值

须鲫别名:广东鲫,黄鲫,江鲫,高背鲫,松鲫。

基原:为脊椎动物门鱼纲鲤形目鲤科鲤亚科须鲫属的须鲫。

产地:栖于江河,分布于珠江水系及海南岛各河流,淮南、湘南也产。

食用方法:此鱼背高肉厚,肉质稍粗,产地常作鲫鱼应用,适应于多种烹调法,多样味型。每餐摄入量200克。

药用验方

(1)产后流血不止:须鲫2条,治净,加益母草2克,当归1克,糯米50克,煮粥服食。

须鲫的营养价值

(2)产后血虚腹痛:须鲫2条,治净,加当归1克,川芎2克,地黄3克,煮浓羹饮服。

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