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烟管鱼的营养价值

烟管鱼别名:鳞烟管鱼,绵鱼,锦鱼,火管,火筒,马鞭鱼,鸭嘴鱼,象鼻鱼,红烟管。

基原:属脊椎动物门鱼纲海龙目烟管鱼科动物。

产地:产于我国南海与东海,数量少,未形成固定的、规律性的群体,属兼捕鱼类。

性味归经:性平,味甘,无毒。

功效:清热解毒,利尿抗癌。适用于五痔下血,肾炎,食管癌。

食用方法:此鱼肉质细嫩,色洁白,质量较好,具对虾肉的味道,清鲜爽口,可清炖、红烧、红焖、煎、炸等。每餐摄入量150克。

烟管鱼的营养价值

药用验方

(1)产后血虚腹痛:蒸熟烟管鱼肉200克,切碎片,入汤锅,加干地黄2克,泽兰2克,当归2克,川芎5克,地榆2克,姜片10克,小米50克,煮稀粥服食。

(2)妇女寒湿腹痛:烟管鱼1条,治净后斩段,入沸水锅焯出,放入净锅内,加入白术3克,泽兰2克,煮汤羹饮服。

(3)女性小腹痛:烟管鱼1条,治净后斩段,焯水,放入汤锅内,加入积雪草3克,白芷2克,芍药2克,煮汤羹饮服。

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