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腊肠蘑菇披萨的做法

一直非常喜欢吃披萨,自己动手做的好处是可以随意添加自己喜欢的食材,而且内馅很足。经济又实惠,而且用料放心。

腊肠蘑菇披萨

饼皮原料

高筋面粉100g、低筋面粉100g、细砂糖10g、盐1/2小匙、酵母粉2g、水110g、橄榄油10g。

内馅原料

马苏里拉奶酪丝100g、披萨酱(没有用番茄酱代替)、腊肠、蘑菇、洋葱、青椒、小番茄、玉米粒。

腊肠蘑菇披萨的做法

1、饼皮原料备用。

2、内馅原料备用。

3、饼皮原料除橄榄油以外,倒入搅拌桶。

4、烤箱选择"和面程序”。

5、搅拌成松散状,即可加入橄榄油。

6、继续搅拌,和成具有延展性的面团。

7、选择"发酵程序”。

8、盖上保鲜膜,进行基本发酵60分钟。

9、面团分成两份,擀成直接和披萨盘底同样大小的圆饼,盖保鲜膜松弛15分钟。

10、披散盘底刷上一层油,饼皮移入披散盘内,底部用叉子均匀的戳些小洞。

11、玉米粒入开水焯熟,其它的原料切成均匀的小片。

12、饼皮底部均匀的刷上番茄酱。

13、均匀的撒上所有内馅原料。

14、再铺上一层马苏里拉奶酪丝。

15、烤箱预热,上层200度,下层次220度。

16、12分钟左右,即可出炉。

健康饮食网小提示

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腊肠蘑菇披萨的讨论

  • 健康饮食网手机网友

    看着就好吃,每样食材感觉都有滋味。

    2018-08-15 10:27:47

    回复 支持(11
  • 健康饮食网手机网友

    简单明了,容易上手,不错

    2018-07-10 23:44:17

    回复 支持(9
  • 健康饮食网手机网友

    饼皮原料是哪些啊

    2018-06-23 12:22:34

    回复 支持(10
  • 健康饮食网手机网友

    饼皮配料都是什么呀

    2018-06-09 15:24:44

    回复 支持(8
  • 健康饮食网手机网友

    料多多,吃的美味

    2018-05-30 17:02:15

    回复 支持(8
  • 健康饮食网手机网友

    自己做得就是不一样,料好多,一定更营养

    2018-10-19 11:18:48

    回复 支持(5
  • 健康饮食网手机网友

    好吃呢,喜欢

    2018-08-07 21:21:19

    回复 支持(6