健康饮食网 — 您身边的健康专家!关注健康,享受生活。

韭菜脆饼炒鸡蛋的做法

这个季节的韭菜是一年里味道最新鲜的,用它来炒鸡蛋,也是极好吃的。

韭菜脆饼炒鸡蛋

主料:鸡蛋、韭菜、脆饼、

调料:食用油、料酒、盐、鸡精

韭菜脆饼炒鸡蛋

韭菜脆饼炒鸡蛋的做法

一、韭菜摘掉黄叶以及根部的泥土,清洗干净、控水,切成寸段。

韭菜脆饼炒鸡蛋步骤1

二、脆饼掰成任意块备用

韭菜脆饼炒鸡蛋步骤2

三、鸡蛋磕到不锈钢盆里,加点料酒、少许盐、少许食用油,充分打散。

韭菜脆饼炒鸡蛋步骤3

四、坐炒菜锅放入适量的食用油,油热以后将脆饼块放入,翻炒至变成金黄色,盛出。

韭菜脆饼炒鸡蛋步骤4

五、再添上点食用油,将蛋液倒入,中火翻炒成型,可以用铲子将鸡蛋切割成块,盛出。

韭菜脆饼炒鸡蛋步骤5

六、将韭菜放入翻炒,放点食用盐、鸡精翻炒,然后将炒好的鸡蛋以及脆饼放入,倒适量的料酒快速翻炒,关火、装盘。

韭菜脆饼炒鸡蛋步骤6

韭菜脆饼炒鸡蛋的做法

健康饮食网小提示

黄花菜和猪肉或鸡蛋能一起吃:给人体提供丰富的营养成分,治疗多种疾病

西红柿和鸡蛋能一起吃:满足人体对各种维生素的最大需要,具有一定的健美和抗衰老作用

关键词:韭菜鸡蛋脆饼韭菜食谱鸡蛋食谱脆饼食谱

菜花炒鸡蛋

菜花炒鸡蛋...[更多]

韭菜脆饼炒鸡蛋的讨论