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韩式泡菜拌黄瓜的做法

章鱼,也叫八爪鱼,百度如是说:章鱼性平、味甘,入肝、脾、肾经,有补血益气、久疮溃烂等作用、含有丰富的蛋白质、矿物质、等等、并富有抗疲劳、抗衰老、能延长人类寿命的重要保健因子——天然牛磺酸等。

韩国泡菜,大家再熟悉不过了,相传是由咱中国传入到朝鲜半岛滴,开胃爽口、佐饭佐酒、且含有丰富的维生素、钙、磷有机物、矿物质,以及人体所需要的氨基酸、、既能提供补充营养,又能预防动脉硬化,降低胆固醇等等功效。

茗之家餐桌上常出现的这道零厨艺也会做的凉拌小菜,便是章鱼加韩国泡菜、再加清新爽口的拍黄瓜,三合一的组合、小朋友喜欢它下饭,大朋友喜欢它佐酒,美味营养、清新爽口,自这道菜菜在俺家问世以来,人气几年不倒。

菜菜的诞生,茗之不才,没有研究过韩国风味的小菜中是否有这道菜,俺是缘于常光顾的一家超市,常年有这“三合一”组合的成品卖,买的次数多了,就琢磨着尝试自己做做,哪知按如下方法做出来,反响超好,实验大成功,于是这道菜菜就常在俺家登堂入室啦。

韩式泡菜拌黄瓜

韩式泡菜拌黄瓜

材料:黄瓜、章鱼(也叫八爪鱼)、韩国泡菜各适宜、调味用香油、盐、鸡精少许

韩式泡菜拌黄瓜的做法

1、准备好适宜的食材,鲜黄瓜、煮熟后可直接食用的章鱼,和适宜的韩国泡菜。章鱼如是买的生滴,要加工煮熟后再食用噢,韩式泡菜,要买味道正点滴,这道菜菜就更正点噢。

韩式泡菜拌黄瓜步骤1

2、黄瓜中间切一刀,拍拍,这样比较入味,再切段。

韩式泡菜拌黄瓜步骤2

3、八爪鱼也乱切适宜大小的小丁,与黄瓜相混,加入适宜盐。

韩式泡菜拌黄瓜步骤3

4、再加入适宜香油、鸡精、韩国泡菜适宜加入,拌匀,(可小腌一会儿,风味更佳)完成。

韩式泡菜拌黄瓜步骤4

装盘、登堂入室、下饭佐酒两相宜噢。

韩式泡菜拌黄瓜的做法

健康饮食网小提示

黄瓜和黑木耳能一起吃:生黄瓜有抑制体内糖转化为脂肪的作用,有减肥的作用。木耳也具有滋补强壮,和血作用,可以平衡营养。

黄瓜和豆浆能一起吃:黄瓜与豆浆搭配食用,有清热解毒、润燥止渴、降血糖、降血脂等功效。适用于糖尿病、高脂血症、单纯性肥胖症。

关键词:黄瓜泡菜菜谱泡菜食谱

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