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芦笋木耳炒鸡蛋的做法

人间四月天,不冷不热温度舒适,春风阵阵,走在郊外的小路上,扑鼻而来的是泥土的气息和野花淡淡芳香,很享受这样的美好时光。每到休息都会约上好友到郊外走走,远离喧嚣的城市,给心灵一片净土,尽情的享受在大自然的怀抱里释放和减压,心情会大大的改变。

芦笋木耳炒鸡蛋的做法

鲜嫩的芦笋在春季萌发,或洁白或嫩绿,清爽而柔嫩,带着暖暖春意叫醒了每个人的味蕾。一分翠绿,一分挺拔,吹弹可破的表皮裹着不可多得的柔软多汁,它用独特的风味向所有爱它的人致敬。来吧,和芦笋一起拥抱春天。破土而出的欣喜,碧绿芦笋带来春意的问候!!!

芦笋木耳炒鸡蛋

食材:芦笋、木耳、鸡蛋、蒜片

调料:精盐、胡椒粉、油

芦笋木耳炒鸡蛋的做法

1.芦笋洗净,去掉底部最老的部分,刮掉最外面的硬皮后,斜切成小段,放入沸水中焯烫1分钟。

芦笋木耳炒鸡蛋的做法步骤1

2.木耳放入温水中泡发后,洗掉杂质,撕成小朵备用。

3.鸡蛋打碎,放入烧热的平底锅炒熟嫩后装盘。

芦笋木耳炒鸡蛋的做法步骤2-3

4.锅里倒入少许油,烧至七成热时放入蒜片爆香后,再放入芦笋、木耳、翻炒至熟,倒入炒熟的鸡蛋后加入盐、胡椒粉、调味即可。

芦笋木耳炒鸡蛋的做法步骤4

健康饮食网小提示

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西红柿和鸡蛋能一起吃:满足人体对各种维生素的最大需要,具有一定的健美和抗衰老作用

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