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洋葱炒猪肝的做法

最近买猪肝的频率明显提高了~

比起煮,我更喜欢这道洋葱炒猪肝。只是炒的不够好,再接再厉吧!

洋葱炒猪肝的做法

洋葱炒猪肝

原料:猪肝

配料:洋葱、黑木耳、胡萝卜、青椒(除了洋葱必须,其他配料随意可有可无)

调料:姜片、料酒,盐、糖、生抽、鸡粉,生粉

洋葱炒猪肝的做法

1、猪肝先用水龙头的水冲洗,然后浸泡在盐水中十分钟左右,再切片,放入加有姜片和料酒的水中煮片刻;

2、切好配菜;

洋葱炒猪肝的做法步骤1-2

3、锅中热油,先炒香洋葱;

4、放入其他配菜翻炒,都是易熟的,炒至变软断生;

5、倒入猪肝,调入盐、白糖、生抽、鸡粉,翻炒均匀,最后淋入生粉水勾薄芡,即可。

洋葱炒猪肝的做法步骤3-5

健康饮食网小提示

洋葱和猪肝、猪肉或鸡蛋能一起吃:为人体提供丰富的营养成分,对于预防高血压、高血脂、脑出血非常有效

苹果和洋葱能一起吃:具有保护心脏的功效,减少心脏病的发病率

关键词:洋葱猪肝洋葱食谱

青辣椒炒猪肝

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洋葱炒猪肝的做法的讨论

  • 健康饮食网手机网友

    于 2018-10-16 00:07:32发布

    猪肝为什么要放在盐里泡

    肝脏是解毒器官,所以要用盐水来解毒

    2019-04-01 09:17:05

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  • 健康饮食网手机网友

    猪肝为什么要放在盐里泡

    2018-10-16 00:07:32

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  • 健康饮食网手机网友

    于 2018-10-16 00:07:10发布

    猪肝用水煮后嫩不娵

    我试过,猪肝很容易熟,所以在热水里面汆一下,变色了就可以捞出来,很嫩的

    2019-03-10 18:14:51

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  • 健康饮食网手机网友

    水煮过的猪肝再下锅炒,会不会变的硬硬的?没有口感?

    2019-01-26 00:23:21

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  • 健康饮食网手机网友

    猪肝用水煮后嫩不娵

    2018-10-16 00:07:10

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  • 健康饮食网手机网友

    说的好,做的好,拍的更好

    2018-12-30 20:51:41

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  • 健康饮食网手机网友

    哇哦,我老公的最爱哦

    2018-12-05 02:20:08

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  • 健康饮食网手机网友

    看着颜色真诱人!

    2018-10-17 21:29:09

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  • 健康饮食网手机网友

    可以不用放料酒吗?

    2018-11-07 11:25:51

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  • 健康饮食网手机网友

    片刻是多久

    2019-02-18 12:42:06

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