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青酱三文鱼沙拉意面的做法

春天眼看已经过去的差不多了,不但花都开了,连蝴蝶蜜蜂也都随着忙碌起来了,处处都是一派万物复苏的景象,所以特别做了一款应景的蝴蝶意面沙拉。这款沙拉的配料颜色缤纷多彩,特别用的青酱来做调味酱,无论从色彩还是味道上都符合这春日的小清新气息。

青酱三文鱼沙拉意面的做法

青酱三文鱼沙拉意面

材料:

A.三文鱼50克芝麻菜80克金针菇50克圣女果5个

B.青酱(做法戳此处)60克

C.蝴蝶意面100克

青酱三文鱼沙拉意面的做法

1.将面煮熟捞出备用。金针菇用开水绰烫后捞出控干水分。

2.将煮好的面、青菜、圣女果和金针菇放入容器,浇入青酱,再拌入生三文鱼即可食用。

美食小贴士

三文鱼要直接选用切好的刺身是最方便的,不然购买鱼背部的一小块,要稍稍冷冻后再切薄薄的片再食用。

关键词:三文鱼沙拉沙拉食谱意面

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