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一键式葡萄干吐司的做法

面包机吐司也松软----一键式葡萄干吐司

自从有了面包机,就算再忙,就算晚上加班,也不用担心第二天的早餐啦,最喜欢用面包机做各种白吐司,因为当早餐的话,白吐司可以变化出很多花样来,比如吐司披萨啊,三文治啊,西多士啊......,晚上做好也好,睡觉前预约也好,面包机都可以说是我家早餐的好帮手。

这次的方子是在@爱美的家微博上看到的,直接法一键式做出来的效果都很不错,我都做过好多次了,不过晚上拍照效果实在不好,所以也就一直没有拍照。五一放假宅家里,就用这个方子再来烤一个当下午茶吃,刚好看见家里有葡萄干,于是就做了这个葡萄干吐司。

一键式葡萄干吐司

材料:高粉350克,奶粉15克,糖50克,盐4克,蛋60克,水150克,酵母4克,黄油35克,葡萄干80克

一键式葡萄干吐司的做法

1、把水、鸡蛋倒入面包机,对角放糖和盐,倒入高粉、奶粉,上面放酵母粉;

2、用筷子把干湿材料混合,以免开动机器时面粉乱飞;

3、一个15分钟的揉面程序结束,加入软化的黄油;

4、葡萄干用温水泡软,擦干水分,放进自动投果料盒中;(如果不是自动投果料的面包机,可以在和风面包程序的第二次搅拌时放入)

5、启动"和风面包”程序,烧色选择"浅”,重量选择"1000”,这个时候你爱干嘛干嘛去咯,只需要2个多小时以后回来把面包取出就可以啦!

面包出炉,放在烤网上晾至温热,然后装入保鲜袋中密封保存,彻底冷透再切片,或者撕着吃也不错哦。

关键词:吐司

用心于早餐,唤醒身体

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