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泡菜五花肉炒饭的做法

泡菜五花肉炒饭

材料:五花肉,韩式泡菜,米饭

调味:韩式辣酱,白砂糖,细盐

泡菜五花肉炒饭的做法

1.五花肉洗净

2.煮熟后切片(也可以直接生的就切片,我做这一步是为了去腥)

3.五花肉片加韩式辣酱抓匀,腌制一夜

4.加少许油煸至肉片出油,小火慢慢熬,要煸透,像烤肉那样。肉片出的油挺多的,加泡菜翻炒一下,加一点点细盐调味后盛出备用,余油留在锅内。

5.留在锅内的五花肉煸出来的油,红彤彤的

6.煮熟的米饭倒入这些油中翻炒至颗粒分明

7.根据自己的口味加入韩式辣酱拌炒,我口重,加得多。然后再加少许白砂糖提鲜,如果辣酱加得少,可以再加点细盐调味。最后加入炒好的五花肉和泡菜拌炒均匀即可出锅

健康饮食网小提示

猪肉和泡菜能一起吃:猪肉与泡菜搭配食用,含有丰富的蛋白质、脂肪及钙、磷、铁等矿物质。泡菜是将蔬菜浸在盐水中,经过乳酸发酵以后制成的一种咸菜,适合妊娠早期食用。  

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泡菜五花肉炒饭的讨论

  • 健康饮食网手机网友

    有食欲 真棒

    2019-04-24 07:16:43

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  • 健康饮食网手机网友

    于 2018-10-23 23:15:30发布

    可以不腌吗…现在才看到来不及了…

    可以的

    2018-11-11 22:34:48

    回复 支持(1
  • 健康饮食网手机网友

    可以不腌吗…现在才看到来不及了…

    2018-10-23 23:15:30

    回复 支持(0
  • 健康饮食网手机网友

    一般的地方都没有卖韩式泡菜的

    2019-04-06 11:26:39

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  • 健康饮食网手机网友

    重口味的人应该喜欢这道菜

    2019-01-26 17:03:25

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  • 健康饮食网手机网友

    哇塞!我一看到好像都有些饿了

    2019-02-19 13:46:43

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  • 健康饮食网手机网友

    好好吃的样子哦,自家腌的泡菜有出路啦

    2019-04-02 13:21:50

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  • 健康饮食网手机网友

    于 2018-10-23 23:13:10发布

    我们在寝室也是等韩国五花肉拌饭等到饿的眼睛都花了才送来!

    哈哈哈哈哈天下外卖都一样!

    2019-03-11 08:26:20

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  • 健康饮食网手机网友

    我们在寝室也是等韩国五花肉拌饭等到饿的眼睛都花了才送来!

    2018-10-23 23:13:10

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  • 健康饮食网手机网友

    那个辣酱好像没有见过,貌似不好买哇?

    2018-12-31 22:48:06

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