健康饮食网 — 您身边的健康专家!关注健康,享受生活。

无油版可乐鸡翅的做法

今天把可乐鸡翅做成了无油版的,用不粘锅真的很方便,做出的成品鲜香不油腻,大受家里的小朋友喜欢。

鸡翅的软骨或骨头中含有较为丰富的成胶原及弹性蛋白,它们对强健血管及肌肤颇有效果。而且,鸡翅内维生素A的含量远远超过青椒,对视力健康、上皮组织及骨骼的发育,胎儿及幼儿的生长发育等都是必需的营养

无油版可乐鸡翅

主材:鸡翅中450克。

辅料: 可乐200毫升,生抽,老抽,料酒,姜,蒜各适量。

无油版可乐鸡翅的做法

1.鸡中翅洗净,在反面划两刀,加入姜丝和料酒抓匀腌10分钟。

2.准备好可乐,姜丝和蒜粒。

3.不粘锅烧热,把鸡翅正面向下放入锅中,小火煎黄,中途可以提起锅晃动,使之受热和上色均匀。一面煎黄后翻过来煎另一面。

4.把姜蒜加入煸香出味。

5.倒入适量生抽和几滴老抽。

6.接着倒入可乐。

7.大火烧开后盖上盖子中火焖15分钟,中途要翻动。

8.最后打开盖子大火收汁即可。

煎鸡翅的时候火不要开的太大了,以免把鸡翅煎焦,影响口感。

健康饮食网小提示

鸡翅和油菜能一起吃:对强化肝脏及美化肌肤非常有效

苦瓜和鸡翅能一起吃:苦瓜与鸡翅搭配食用,有清热解毒,健脾开胃等功效。适用于慢性胃炎、慢性肝炎。

关键词:鸡翅鸡翅中鸡翅食谱鸡翅中食谱可乐鸡翅食谱可乐鸡翅

雪魔芋鸡翅

雪魔芋鸡翅...[更多]

无油版可乐鸡翅的讨论