龙虾季——麻辣香锅小龙虾
主料：小龙虾10只
配料：葱、洋葱、蒜、土豆、红辣椒、胡萝卜、豆角、生姜各适量
麻辣香锅小龙虾的做法
1、准备好材料。
2、洋葱、胡萝卜、土豆切块，豆角切寸段。
3、切好蒜、辣椒、葱、姜。
4、龙虾入开水中煮熟。
5、小龙虾的尾部用剪刀剪一条缝，以便做时入味。
6、7、锅中入油烧热，加入土豆、豆角、胡萝卜中火炸到五成熟再放洋葱炸，炸到表皮金黄色捞出备用。
8、锅中留油，加入葱、姜、蒜、辣椒炸香。
9、加入麻辣香锅调料炒香。
10、加入小龙虾炒，淋入少许的热水放蒸气上来入味到小龙虾中，继续炒一炒，最后加入蔬菜炒匀出锅。
小贴士
做时也可以不用油炸，用水煮熟炒也可以，这样减肥啊。
健康饮食网小提示
龙虾和白葡萄酒能一起吃:可以使其味道更加鲜美，口感更好。
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去虾线把尾部中间那个左右一扭就可以抽出来了
2018-11-16 23:12:51
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虾头和虾线去掉，干净又入味
2018-09-22 11:26:21
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从来不敢吃着东西，传说是日本人培育出来清理城市污水的，而且，小龙虾身体带很多的细菌，为了健康，最好别吃
2019-03-04 09:31:16
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看着就诱人
2018-09-22 11:26:17
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这个东西人人都说是小龙虾，其实是一种虫子，是小日本放到中国来的，在越是污染大，越脏的地方生存，它的生命力越强。这不是传说
2018-12-17 00:03:49
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以前我家那边很多的，小的时候天天去荷塘边掉龙虾，很有趣
2019-01-14 12:02:52
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色彩缤纷，看着好有食欲啊
2018-09-02 22:38:11
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超级好吃～爱死了
2018-08-09 00:24:27
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给这菜点个赞！非常喜欢吃
2018-08-16 10:44:49
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不明白为什么要放土豆和豆角？
2018-06-11 10:46:54