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酒香肉松饭团的做法

今天的饭团还是当早餐吃的,中间包的是芝麻海苔肉松,创新之处是在米饭中加了一点前段时间自酿的桑葚酒,不仅给饭团增加了点粉粉的颜色,而且饭团吃起来还有果酒的清香。

先晒晒自家酿的桑葚酒,颜色很漂亮,味道也也不错。做法请点击这里。

酒香肉松饭团

原料:大米、大黄米、芝麻海苔肉松、自制桑葚酒、紫苏叶

酒香肉松饭团

酒香肉松饭团的做法

1、大米、大黄米混合,淘洗干净,加入比平时蒸米饭少一点的水,蒸熟;

2、取出一些米饭,打散晾至不烫手;

酒香肉松饭团步骤1-2

3、倒一杯自制的桑葚酒,拌匀;

4、取一张保鲜膜,上面放些米饭,铺平,中间放上肉松;

酒香肉松饭团步骤3-4

5、用手把保鲜膜的边提起来,将肉松包住,转一圈,整成圆型饭团;

6、紫苏叶洗净控干水分,摆在盘子里,上面放上饭团就好了。

酒香肉松饭团步骤5-6

关键词:肉松饭团饭团食谱肉松食谱

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