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简易版黄焖鸡米饭

就像一阵风一样,黄焖鸡米饭刮遍了临沂城,遍地开花,到处都是,他们是鸡和米饭分开,咱们是一块儿焖,也就是简易版的黄焖鸡米饭,里面也可以放洋葱,土豆,胡萝卜什么的,随你喜欢,省时且好吃,非常适合上班一族。做好的黄焖鸡米饭色香味美,口感鲜嫩,透味不粘腻,香味浓郁,令人回味无穷,百吃不厌。

简易版黄焖鸡米饭

材料:鸡翅7个 、大米适量、胡萝卜、 土豆、 料酒、 生抽 、葱、 姜 、蒜 、蚝油 、老抽

简易版黄焖鸡米饭的做法

简易版黄焖鸡米饭的做法:

1,先将米放些水浸泡一会(大米提前泡一会儿,这样熟的更快更均匀,但是再放的水要少了,因为大米已经吸收了一些水份,也可以干米直接焖,但是水就要多一些,以免干锅)

简易版黄焖鸡米饭步骤1

2,将鸡翅用牙签戳洞以便入味,加入料酒,生抽和葱姜腌一会儿,然后拣出葱姜

简易版黄焖鸡米饭步骤2

3,胡萝卜,土豆切粗条,葱姜蒜切片

简易版黄焖鸡米饭步骤3

4,锅烧热,放一点油把鸡翅两面煎黄约七成熟盛出(鸡翅提前腌一下煎可以去腥,更入味,而且可以去除多余的油脂。)

简易版黄焖鸡米饭步骤4

5,少放油,放葱姜蒜爆香(油尽量少放,因为鸡翅在焖的过程中也会出油。)

简易版黄焖鸡米饭步骤5

6,放入土豆和胡萝卜翻炒

简易版黄焖鸡米饭步骤6

7,再放鸡翅和泡好的生米下去炒几下

简易版黄焖鸡米饭步骤7

8,然后放料酒,生抽,老抽和蚝油适量炒匀

简易版黄焖鸡米饭步骤8

9,加入热水烧开,倒入砂锅中用小火煲20分钟左右就可以了

简易版黄焖鸡米饭步骤9

简易版黄焖鸡米饭

健康饮食网小提示

大米和绿豆能一起吃:口感清润,清热解暑、利水消肿、润喉止渴,利于食欲不佳的病患或老年人食用

大米和芦笋能一起吃:二者同食,营养价值提高不少,对促进儿童成长有积极作用

关键词:鸡翅大米鸡翅食谱大米食谱

雪魔芋鸡翅

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简易版黄焖鸡米饭的讨论

  • 健康饮食网手机网友

    妈妈的味道哦

    2019-02-19 13:47:13

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  • 健康饮食网手机网友

    老去食堂吃这个,这回可以自己做了

    2018-12-09 23:03:26

    回复 支持(0
  • 健康饮食网手机网友

    不能放太多油

    2018-12-31 22:48:32

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  • 健康饮食网手机网友

    于 2018-10-25 01:04:39发布

    换点紫米咋样

    我觉得百米好

    2018-11-11 22:35:37

    回复 支持(1
  • 健康饮食网手机网友

    换点紫米咋样

    2018-10-25 01:04:39

    回复 支持(2
  • 健康饮食网手机网友

    没有砂锅可以用电饭锅吗?

    2019-01-26 17:03:57

    回复 支持(2