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伯爵奶茶酱的做法

果酱里面最喜欢的一款,

浓浓的牛奶味道,有如吃着太妃糖;

加上了伯爵茶叶煮至浓稠;

涂抹在热贝果、烤吐司或苏打饼上;

最喜欢涂厚厚的一层哦。。。

伯爵奶茶酱

材料:伯爵茶叶 5G,淡奶油 200G,牛奶 250G,细砂糖 80G

伯爵奶茶酱的做法

伯爵奶茶酱的做法

1. 将材料备用。

伯爵奶茶酱步骤1

2. 图1-将牛奶、淡奶油和伯爵茶叶放入锅子里。

3.图2-小火加热并将茶叶搅拌与牛奶混合。

伯爵奶茶酱步骤3-4

4.图3-慢火煮至闻到茶叶香味,大约煮7-8分钟后熄火。

5.图4-熄火后将茶叶隔出,把牛奶倒入干净的锅子里。

伯爵奶茶酱步骤5-6

6.图1-继续开小火慢煮30分钟,此时加入细砂糖。

7.图2-边煮边搅拌直到细砂糖溶解,切记要小火否则会湖底和溢出。

伯爵奶茶酱步骤7-8

8.图3-15分钟后奶茶酱会越煮越浓稠。

9.图4-30分钟后即可熄火,如果还不是很浓稠的话可以继续小火多煮10分钟。

伯爵奶茶酱步骤9-10

10. 奶茶酱煮好后等待冷却,将瓶子用热水消毒后擦干水分放到瓶子里冷藏即可。

伯爵奶茶酱步骤11-12伯爵奶茶酱步骤13-14

美食小提示

1、糖量可以自家调控。

伯爵奶茶酱

2、伯爵茶也可用红茶叶来替代。

3、放入冰箱冷藏可以在一周内食用。

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关键词:奶油奶油食谱

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