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凉拌木耳虫草花的做法

今天上传一道很简单的凉拌菜吧,很爽口好吃,黑木耳用的是东北正宗小黑木耳,很容易泡发,别看它个头小,但泡发后涨得大了好几倍,并且是免摘的,吃起来还Q弹,肥肥嫩嫩的,真心好吃。

今天用黑木耳与虫草花一起凉拌了,用了大蒜,很喜欢这样的味道。

凉拌木耳虫草——简简单单的凉拌菜

原料:黑木耳,虫草花,蒜,盐,香油,花椒油,生抽,白糖少许,醋,香菜。

凉拌木耳虫草花的做法

凉拌木耳虫草花的做法

1、将黑木耳泡发、虫草花也用温水泡下,香菜摘洗干净。

凉拌木耳虫草花步骤1-3

2、锅中放水,水开后先放入木耳焯水,一分钟后再放入虫草焯水,捞出马上放入凉水中,捞出淋干水分。

3、把木耳虫草花和香菜段放入一个大盆中,放盐,醋,蒜末,香油,花椒油,白糖,生抽,搅拌均匀即可。

凉拌木耳虫草花步骤4-6

凉拌木耳虫草花

健康饮食网小提示

蒜苔和木耳能一起吃:两者同食有益养胃润肺,凉血止血,降脂减肥等功效

卷心菜和木耳或虾米能一起吃:补肾壮骨、填精健脑、脾胃通络、强壮身体、防病抗病

关键词:木耳虫草花食谱木耳食谱

黑木耳的营养

黑木耳,又名木耳,整个外形颇似人耳,又因其颜色较深而得名黑木耳。黑木耳的食法有炒、拌、做汤、制馅及做各种荤素菜肴的配料。黑木耳营养丰...[更多]

凉拌木耳虫草花的讨论

  • 健康饮食网手机网友

    这个好吃!还能润肺!

    2018-02-25 23:14:55

    回复 支持(11
  • 健康饮食网手机网友

    很不错,简单方便,主要好吃

    2018-02-08 22:50:45

    回复 支持(8
  • 健康饮食网手机网友

    很好吃的菜,就是自己做出来颜色不好看,求指点

    2018-01-07 21:43:15

    回复 支持(8
  • 健康饮食网手机网友

    不错

    2017-12-13 12:58:13

    回复 支持(8
  • 健康饮食网手机网友

    是虫草花哈,也叫北虫草

    2017-12-09 11:18:33

    回复 支持(8
  • 健康饮食网手机网友

    清爽。

    2017-12-11 15:54:40

    回复 支持(4
  • 健康饮食网手机网友

    是不是冬虫夏草的花啊?

    2017-12-07 11:34:26

    回复 支持(3