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蜜枣的做法

蜜枣是红枣经过加工而成,蜜枣除了具有红枣的营养价值以外,还增添了特有的香甜口感,作为零食是很不错的选择,尤其适合女性,具有补血养颜的功效。超市有卖蜜枣的,只是太甜了,其实自己制作蜜枣很简单也更卫生放心。

自制补血养颜小零食——蜜枣

原料:无核小枣、冰糖、红糖、蜂蜜、水

蜜枣的做法

1、小枣洗净控干水分备用(如果枣很干要泡一泡);

2、锅中放水(水量刚好没过小枣即可),放冰糖和红糖后开火至糖溶化(糖量根据自己的口味而定);

3、放入小枣,大火烧开转中小火煮枣,至小枣煮软,糖水基本收干关火;

4、然后将蜂蜜倒在小枣上并拌匀,将小枣盛在盘中入微波炉大火7-8分钟即可。(中间取出小枣拌匀后再放入微波炉)

5、做好的蜜枣放入密封容器中即可。

美食小提示

1、放红糖可以使口感更好,如果不喜欢可以不放;

2、煮完的小枣比较软,要入微波炉微几分钟,这样小枣才会有筋道的口感;

3、裹一层蜂蜜味道香甜,而且外观发亮好看。

健康饮食网小提示

银耳和冰糖能一起吃:用瓷罐或盖碗盛入燕窝、银耳、冰糖,隔水炖熟后服食。可作支气管炎、肺心病、高血压以及冠心病等症的辅助治疗。

西瓜和冰糖能一起吃:西瓜皮又叫“西瓜翠衣”,有清热解暑、利尿的功效。若用西瓜皮与冰糖搭配食用,对吐血和大便下血有一定疗效。甜瓜

关键词:蜜枣蜜枣食谱

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