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圣诞主题饼干的做法

圣诞节到了

女儿应朋友邀请去参加一个圣诞party

她要自做些甜点带去

做了一个【草莓慕斯蛋糕】,做法点这里

后看到家中有套可爱饼干模,很喜欢

所以决定再做一些【圣诞主题饼干】带着

萌萌滴,很又出彩。。。

家有小朋友的亲们也可以做做

在节日中肯定会讨得宝宝欢心滴~

【圣诞主题饼干】配方分享自梅之小榭,谢谢~!

圣诞主题饼干

圣诞主题饼干

工具:印花饼干画笔3支,画板一套,切模一个

饼干材料:黄油100克,糖粉30克,炼乳80克,蛋黄2个,低粉250克,

上色材料:茶粉、可可粉、红曲粉适量

圣诞主题饼干的做法

1、100克黄油切小块放盆中软化,冬天很难软化,可以垫温水帮助软化。加入30克糖粉

2、用电动打蛋器打顺滑细腻;

圣诞主题饼干步骤1-2

3、加入80克炼乳打匀;

4、然后加入2个蛋黄打匀;

圣诞主题饼干步骤3-4

5、筛入250克低粉,用刮刀稍加拌匀,捏成团;

6、放入冰箱冷藏一小时后取出。

圣诞主题饼干步骤5-6

7、用擀面杖擀成面片,用切模切出形状;(在硅胶垫上再垫一张烘焙油纸,这样移动饼干坯时比较方便)

8、撕去边缘多余的面皮;

圣诞主题饼干步骤7-8

9、印花模放在面皮上;

10、用油画笔沾上可可粉、抹茶粉、红曲粉按印花模的颜色需要,轻轻刷入印花模的空隙中;

圣诞主题饼干步骤9-10

11、刷完粉后轻轻拿掉印花模,移至不粘烤盘内;

12、烤箱预热150度,中层,上下火,22分钟即可(温度时间按自家烤箱调整,不要上色太深)。

圣诞主题饼干步骤11-12

最后祝各位亲们,圣诞节快乐哦~

关键词:饼干菜谱圣诞节食谱圣诞节

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