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核桃酥怎么做好吃

这款核桃酥没有华丽的外表,却有着让人越吃越想的内在,酥脆香甜。饼干做好后,我和宝宝被这核桃特有的香醇给完全吸引了,忍不住吃一块,吃一块后真的停不下来,真的好酥脆好美味,然后让孩子爸爸来品尝品尝,这位一向对糕点不热衷的人这次却给了大大地点赞,说可以去高价卖了,嘻嘻。言归正传,来看看具体做法吧......

核桃酥

主料:低筋面粉180克

配料:奶粉20克、黄油80克、核桃仁80克、全蛋液43克、玉米油36克、糖粉30克、细砂糖30克、小苏打2克

核桃酥怎么做好吃

1、准备好原材料

2、核桃放入预热好的烤箱中层,160度烤7分钟左右

3、烤香的核桃仁切碎

4、黄油室温软化,加入糖粉和细砂糖

5、用电动打蛋器打至黄油发白

6、分三次加入全蛋液搅打均匀

7、筛入低筋面粉、奶粉、小苏打

8、加入核桃碎和玉米油

9、用刮刀拌匀

10、搓成10克左右的圆球,放在铺好油纸的烤盘上

11、用叉子按扁

12、放入预热的烤箱中层,上下火,180度,烤16分钟左右

出炉了

美食小贴士

1、烤核桃的时候注意观察,各家烤箱特性不同,闻到核桃的香味了就不烤了;

2、所有材料混合的时候用刮刀稍微拌匀即可,不要来回揉以免起筋。

健康饮食网小提示

红枣和核桃能一起吃:两者同食有补血、益智、抗衰老的功效

核桃和芝麻能一起吃:改善皮肤弹性,保持皮肤细腻。

关键词:核桃核桃酥核桃酥食谱

核桃仁怎么吃最营养

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核桃酥怎么做好吃的讨论

  • 健康饮食网手机网友

    喜欢甜食的可以多放些糖

    2018-06-25 11:51:55

    回复 支持(9
  • 健康饮食网手机网友

    昨天做了,我家是长帝的烤箱,烤十分钟就熟了

    2018-10-22 23:26:02

    回复 支持(8
  • 健康饮食网手机网友

    可以不放小苏打吗?

    2018-08-10 14:45:04

    回复 支持(12
  • 健康饮食网手机网友

    油太多了吧?又是黄油又是植物油。

    2018-09-07 22:49:12

    回复 支持(8
  • 健康饮食网手机网友

    小苏打的作用是?

    2018-08-20 12:12:23

    回复 支持(11