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韩式泡菜炒年糕的做法

这个【韩式泡菜炒年糕

平时孩子就非常喜欢

鲜香辣脆的泡菜

搭配着软糯的年糕条

让人难以抗拒的的美味

年糕在中国的年菜里也有非常好的寓意

就是“年年高升”的意思

年年高升--韩式泡菜炒年糕

原料:韩式年糕500g、自制韩式泡菜350g、美式培根3条、葱段适量、盐1小勺、蘑菇精1/2小勺、玉米油1大勺

韩式泡菜炒年糕的做法

韩式泡菜炒年糕的做法

1、韩式泡菜取出

2、按照白菜的纹路撕成细条

3、切成4cm左右的小段

4、韩式年糕洗净备用(没有可用普通的切片年糕)

5、葱切段

6、培根切成如图小片

7、炒锅预热

韩式泡菜炒年糕步骤1-3

韩式泡菜炒年糕步骤4-6

韩式泡菜炒年糕步骤7-9

韩式泡菜炒年糕步骤10-12

8、加入玉米油

9、先把培根煸香

10、放入泡菜炒出香味

11、倒入年糕翻炒后

12、加入适量水煮至年糕熟透水分收干

13、加入葱段翻炒两下即可装盘

韩式泡菜炒年糕

健康饮食网小提示

猪肉和泡菜能一起吃:猪肉与泡菜搭配食用,含有丰富的蛋白质、脂肪及钙、磷、铁等矿物质。泡菜是将蔬菜浸在盐水中,经过乳酸发酵以后制成的一种咸菜,适合妊娠早期食用。  

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