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杏仁曲奇的做法

这段时间家里没有零食了,就做了这款杏仁曲奇,加了杏仁粉,很好吃。很酥脆。做午后茶点很不错。

这个配方是一西点房流传出来的,自己试了一次,还真不错。现在分享给朋友们。

杏仁曲奇——午后茶点

原料:牛奶40g、细砂糖80g、黄油160g、低粉200g、杏仁粉40g

辅料:2g

杏仁曲奇的做法

1、牛奶和细沙糖隔水加热化开,然后冷却备用。

2、黄油室温软化。

3、打发变成白色。

4、分次加入原来融化好的糖水。

5、打到有光泽。

6、黄油中加入粉类,低粉过筛,杏仁粉不需要过筛,盐先称好搅拌均匀。

7、搅拌到无粉即可。

8、装入裱花袋子里面。

9、挤在铺了油纸的烤盘里面。

10、烤箱预热,170度,15到20分钟,视家里的烤箱而定。

11、冷却后放密闭的容器即可,很酥的哈。

健康饮食网小提示

杏仁和狗肉不能一起吃:同食会产生对身体有害的物质。

杏仁和板栗不能一起吃:同食会产生对身体有害的物质。

关键词:杏仁曲奇茶点茶点食谱曲奇食谱

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(图解)杏仁曲奇的讨论

  • 健康饮食网手机网友

    太好了一定好吃的。谢谢!多分享一些啦,跟着你学习了

    2017-07-04 12:04:01

    回复 支持(11
  • 健康饮食网手机网友

    好吃!今晚我就去同学那一齐做,应该唔会好难吧?

    2017-07-03 10:20:13

    回复 支持(15
  • 健康饮食网手机网友

    原来是这样啊,怪不得我做的那么难吃呢

    2017-07-02 21:51:40

    回复 支持(10
  • 健康饮食网手机网友

    家里人都喜欢吃这个

    2017-07-02 16:11:29

    回复 支持(12
  • 健康饮食网手机网友

    看得好馋嘴,我一直想做,可不会

    2017-07-02 11:36:54

    回复 支持(16