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巧克力脆米坚果棒的做法

这是一道做法很简单,操作起来很快的小零食。成品的味道取决于原材料的味道,尤其巧克力一定要选择自己喜欢的,如果怕甜的可以用黑巧克力,或者黑巧克力和牛奶巧克力拼一下。坚果类的选择就更多了,我当时手边只有葵花籽和榛仁就用了这两种,榛仁跟巧克力一向般配。葵花籽放在哪儿也都不会错,其它的例如核桃、花生、杏仁这些都可以根据自己喜好放,喜欢果干的也可以加些。但是个人觉得料不宜太杂,爆米可以换成爆玉米片之类的任何脆谷物。

巧克力脆米坚果棒

材料:牛奶巧克力150G,爆米(脆米)50G,葵花籽50G,榛子仁30G

巧克力脆米坚果棒

巧克力脆米坚果棒的做法

1.葵花籽和榛子仁用110摄氏度烤熟

2.烤熟的榛子仁切碎,葵花籽可以不用再加工

巧克力脆米坚果棒步骤1-3

3.巧克力掰成小块,隔热水融化(我用的牛奶巧克力,怕甜可以用黑巧,嗜甜也可以用白巧)

4.融化的巧克力搅匀后停止加热

5.倒入爆米和准备好的坚果

巧克力脆米坚果棒步骤4-6

6.迅速搅拌均匀

7.把拌好的爆米和坚果碎倒入铺了油纸的容器中压平

8.彻底放凉后切成块状即可

巧克力脆米坚果棒步骤7-8

健康饮食网小提示

巧克力和牛奶不能一起吃:这两者同食易结成不溶性草酸钙,还会出现头发干枯

牛奶和巧克力不能一起吃:牛奶中的钙与巧克力中的草酸结合成草酸钙,可造成头发干枯、腹泻,出现缺钙和生长发育缓慢

关键词:巧克力食谱巧克力巧克力

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