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花生牛轧糖的做法

过又要过年了,想起这些有关童年的美好回忆,心里都是甜甜的。于是,决定自己动手做一次糖——手工牛轧糖。一直想做的一款零食,总以没时间为理由懒得动手。要过年了,也为了让两个宝贝在以后能够对童年的春节有一个甜甜的回忆,手工牛轧糖做起。真材实料,奶香味十足,软软的却不粘牙。

甜甜蜜蜜的春节——花生牛轧糖

原料:花生米200克、棉花糖300克、奶粉200克、无盐黄油70克

花生牛轧糖的做法

手工花生牛轧糖的做法

1、准备原料

2、花生炒熟后去皮一分两半

花生牛轧糖步骤1-2

3、不沾锅锅内放入无盐黄油,小火加热至融化

4、黄油完全融化后倒入棉花糖,不断搅拌至棉花糖融化并与黄油完全融合

花生牛轧糖步骤3-4

5、倒入奶粉与糖充分搅拌均匀

6、倒入花生碎,同时关火,不断搅拌至花生碎均匀的混合到糖中

花生牛轧糖步骤5-6

7、将糖倒入油纸,上面再铺一张油纸,趁热用手或擀面柱整形

8、待糖凉透后切适当大小块即可

花生牛轧糖步骤7-8

哆嗦两句:花生米可以根据自己喜好随意加减用量,也可以用杏仁、核桃等其他坚果类代替。棉花糖要选不是夹心的才行哦,加热糖时一定要用不粘锅,做的时候糖不会粘到锅底。如果用普通的锅,刷锅时你就惨了

花生牛轧糖

用自己喜欢的糖纸,将切好的糖一块块包起来,边包边吃的感觉很爽的呢。

自己做就是任性,用料十足!

糖块的大小自己随意,大块的给大宝吃,小块的是对付小宝的。呵呵,跟小宝宝说:只能吃一颗糖哦。小宝宝讨价还价:我能吃两颗吗?回答:可以啊!

其实,两块糖的大小只相当于一块糖。满足了孩子的心愿,你还能当一个孩子眼里的好妈妈。

自己动手做糖吧,给孩子一个甜甜的回忆

健康饮食网小提示

花生和啤酒和毛豆能一起吃:发挥健脾益智的作用,补充卵磷脂后记忆力与智力都有明显提高

花生和芹菜能一起吃:适合高血压、高血脂、血管硬化等患者食用

关键词:牛轧糖花生花生食谱牛轧糖食谱

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(图文)花生牛轧糖的讨论