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排毒减肥燕麦饼

参加美食活动的时候养生老师给我们做了个排毒减肥的燕麦饼,可以用作减肥人士的减肥餐来食用。当时营养老师用了燕麦和杏仁按照七比三的比例来搭配的,香蕉按照一个人量加半根的比例,然后加入一个鸡蛋和适量牛奶,做出的饼味道很不错,大家都很喜欢,我带着宝宝参加的,宝宝回家就闹着让我做这个饼。

家里没有香蕉,只好用芒果来代替了,从减肥的角度来讲,芒果没有香蕉好,口味感觉也比香蕉差点,所以亲们做这个饼的时候最好还是用香蕉来做,我的杏仁也放得比较少,另外为了增加饼的香味,我加了一点点炒熟的芝麻,用了一点橄榄油来煎制的,很健康。我用的是破壁料理机将材料打细的,口感非常细腻,做起来也很容易,当时学这个饼的时候他们用的普通料理机打的,打出来有点粗糙,调出来的糊粘稠度不是太好,做的时候不太好操作,所以我觉得做这个饼,不管是操作还是口感,都一定要把原材料打得细细的是关键。下面来看看具体制作方法......

排毒减肥燕麦饼

主料:燕麦120克、芒果180克、牛奶150克

配料:鸡蛋一个、杏仁30克、熟芝麻10克

排毒减肥燕麦饼的做法

排毒减肥燕麦饼的做法

1、准备好原材料

排毒减肥燕麦饼步骤1

2、杏仁用水稍微泡一下,去掉皮

排毒减肥燕麦饼步骤2

3、芒果去皮去核

排毒减肥燕麦饼步骤3

4、将燕麦、杏仁、熟芝麻放入破壁料理机桶里

排毒减肥燕麦饼步骤4

5、调到“研磨”档位,配合搅拌棒打细后倒入容器里

排毒减肥燕麦饼步骤5

6、将芒果果肉加入到破壁料理机桶里,打入一个鸡蛋

排毒减肥燕麦饼步骤6

7、调到“蔬果”档位,打成细腻的糊

排毒减肥燕麦饼步骤7

8、将打好的粉和糊加到一起,加入牛奶,调成糊

排毒减肥燕麦饼步骤8

9、电饼铛预热好后,刷上一层橄榄油

排毒减肥燕麦饼步骤9

10、倒入燕麦糊,用刮刀刮平,调到“大饼”档位,煎四分钟左右

排毒减肥燕麦饼步骤10

11、翻一面再煎两三分钟至熟

排毒减肥燕麦饼步骤11

12、排毒减肥的燕麦饼做好了

排毒减肥燕麦饼

美食小贴士:

1、燕麦要打成细腻的粉末,打的过程中要暂停,取下料理机桶多晃动几下,这样打得更加均匀;

2、可以将燕麦糊调成可流动的状态,这样煎的时候很容易平整;

3、如果不能打得太细腻的话最好用熟的燕麦片,不然煎的时候不容易熟;

4、芝麻要提前小火炒熟,熟芝麻才更香。

关键词:燕麦燕麦食谱

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