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苦瓜牛肉的做法

北京的天气慢慢的热起来了。夏天离我们更近了。减肥的人儿要行动起来了。嘴里天天喊减肥,我却不断的长肉,真的挺烦的,爱吃肉的人真的没办法。

春季天气干燥,人们会出现各种上火症状。饮食上要多吃些苦。带苦味的菜有很多,苦瓜当然是首选。苦瓜炒牛肉是一道做法简单,营养丰富,清香可口的减肥菜,而且还能解馋。像我这样的肉控又想减肥的朋友不妨试试。苦瓜具有除邪热、解劳乏、清心明目、益气壮阳之功效。有明显的隐血糖作用,对糖尿病有一定疗效。它还有一定的抗病毒能力和防癌的功效。吃牛肉有助于减肥与保健。牛肉还是适合于胖人食用的肉类。对于需要低热量的女士,吃牛肉减肥是非常适合的,因为牛肉多是瘦肉。

清香可口,减肥甩脂的苦瓜牛肉

主料;牛肉200克、苦瓜200克

辅料;葱姜、蚝油、糖、生抽、盐

苦瓜牛肉的做法

苦瓜牛肉的做法

1、准备好所用食材。

2、把牛肉切成片。

苦瓜牛肉步骤1-2

3、加入蚝油盐糖生抽淀粉抓均。

4、苦瓜切去头尾,开边去仁瓤,斜切成薄片。

苦瓜牛肉步骤3-4

5、把苦瓜焯水后冲凉,沥干水分。

6、锅中注入油,爆香葱姜碎。

苦瓜牛肉步骤5-6

7、下入腌制好的牛肉。

8、翻炒均匀至变色。

苦瓜牛肉步骤7-8

9、下入苦瓜快速翻炒均匀即可。

苦瓜牛肉步骤9-10

苦瓜牛肉

美食小提示

下入苦瓜后要快速翻炒,以免牛肉炒老了。

健康饮食网小提示

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关键词:苦瓜牛肉牛肉食谱

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