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意大利萨拉咪披萨的做法

朋友从意大利带回的萨拉咪,跟往年的品种不一样,略咸,佐红酒什么并不合适,

干脆就用这意大利的萨拉咪来打造一款意大利披萨吧~

意大利萨拉咪披萨

主辅料:面团300克、西红柿1个、圣女果适量、洋葱半个、海鲜菇适量、萨拉咪半根、盐适量、马苏里拉奶酪100克

意大利萨拉咪披萨的做法

意大利萨拉咪披萨的做法

1、面团一块,就是做土司面包的面团,已经揉到完全扩展阶段,并且经过了一次发酵

2、面团排气以后擀成圆形,尽量把中间拉薄,四边略厚,然后铺在十吋的披萨盘上

3、用牙签在饼皮上扎洞,防止烤的时候鼓起

4、烤箱预热230度,放入中层烤越10分钟

5、然后开始准备披萨的馅料,全部洗净备用

意大利萨拉咪披萨步骤1-5

6、西红柿切小丁加少许盐跟油,用平底锅煮成番茄酱

7、饼底烤好以后拿出

意大利萨拉咪披萨步骤6-7

8、在饼底铺满番茄酱,抹匀

9、铺好番茄酱以后撒上洋葱丝,再把圣女果切对半放在上面

意大利萨拉咪披萨步骤8-9

10、撒厚厚一层奶酪以后再放切小段的海鲜菇,切片的萨拉咪

11、再放入烤箱中层,烤至奶酪溶化,并且表面略焦黄即可拿出切片食用

意大利萨拉咪披萨步骤10-11

意大利萨拉咪披萨

健康饮食网小提示

西红柿和山楂能一起吃:西红柿有健脾消食功效,其营养丰富,若配以同样有消食功效的山楂,则能消食导滞、通脉散淤、降血脂。适用于高脂血症、慢性胃炎、吸收不良综合征。

西红柿和豆腐能一起吃:大大发挥维生素B1的作用和延长其在体内的时间,从而增加吸收机会

关键词:西红柿圣女果圣女果披萨食谱面团披萨

西红柿的功效

西红柿含有大量的钾及碱性无机盐,能促进血中钠盐的排出,有利于维持体内水、酸碱平衡与渗透压,有降压、利尿、消肿作用,对高血压、肾脏病有良好的辅助治疗作用...[更多]

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