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排骨香米饭的做法

家里人少的时候,做个排骨香米饭,简单又营养,再随便炒个青菜,就是一顿荤素结合的美味饭菜。排骨和米饭焖在一起,香气和营养都相互渗透,不仅做起来简单,吃起来也更好吃,而且这样做少油少盐加上焖的方法,非常适合现代营养学健康饮食观念,老少皆宜,很推荐哟.....

排骨香米饭

主料:香米250克、排骨200克

调料:盐适量、油适量、生抽适量、料酒适量、葱花适量

排骨香米饭的做法

排骨香米饭

1、准备好原材料

排骨香米饭步骤1

2、将排骨切成小块

排骨香米饭步骤2

3、排骨冷水入锅焯水,加入适量料酒,煮开两三分钟后捞出

排骨香米饭步骤3

4、香米淘洗一遍

排骨香米饭步骤4

5、加入约300克的水

排骨香米饭步骤5

6、锅烧热加入适量油烧到六成热,放入排骨翻炒,加入适量盐和生抽翻炒入味

排骨香米饭步骤6

7、将排骨倒入到香米的锅里,稍微混合一下

排骨香米饭步骤7

8、插上电源,煮熟即可

排骨香米饭步骤8

9、煮熟后撒上葱花

排骨香米饭

小贴士:

1、水的重量稍微比米的重量多一点就可以了,排骨放入后按压一下,让水没过排骨;

2、如果喜欢颜色稍微深一点,炒排骨的时候可以加几滴老抽,排骨倒入锅里后混合均匀。

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关键词:排骨排骨食谱香米

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