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酸奶葡萄干面包的做法

酸奶葡萄干面包后劲很足。

刷蛋液的时候,面团高度并不理想,最高点似乎只有面包桶的一半。其时,程序倒计时到33分钟,最多不超过10分钟就应该进入烘烤了。准备着收获一个个头不太高的面包。然而,最后揭盖的一瞬间,不由得惊讶了它不仅超过预期的高度,而且,竟然爆了头。开裂的顶部从相邻的两边向对侧收缩,露出白白的内瓤。收缩的金褐色天顶盖就好象是松松地盖子上面的瓦片头。

为它最后迅速窜升到个头欣喜,同时也感慨面包机的一键式面包虽然整体形状单一,却也总会有不受控制的意外形态。比如,上一次一边高一边低的斜坡顶,这一次的瓦片头。。。

酸奶葡萄干面包

用料:原味酸奶110ml,鸡蛋1个,黄油20g,盐1/2小勺,糖20g,高筋粉220g,干酵母1/2小勺,葡萄干1/5杯

酸奶葡萄干面包的做法

酸奶葡萄干面包的做法

1、依次将酸奶,鸡蛋,黄油,糖,盐,面粉倒入面包桶。在面粉上刨坑,填入酵母

酸奶葡萄干面包步骤1-4

2、将面包桶放入面包机,卡紧。选择菜单2,和风面包程序。分别设定低重量,深烧色,启动。

酸奶葡萄干面包步骤5-8

3、当面包机提示音起,加入葡萄干。程序进行至发酵后期,即将进行烘烤时,表面刷蛋液。静候面包机工作结束,揭盖,取出面包桶。倒出面包,晾凉后切片

酸奶葡萄干面包步骤9-14

浓浓的酸奶味道,葡萄干少了点

酸奶葡萄干面包

健康饮食网小提示

西红柿和酸奶能一起吃:西红柿与酸奶搭配食用,有凉血平肝、补虚降脂的功效。适用于高脂血症、高血压病等症。

草莓和酸奶能一起吃:二者同食,有一定的养心定神之功效

关键词:葡萄干面包菜谱酸奶

面包的吃法 关于面包

在烤面包时,面包含有的维生素B1会损失20%左右,如果加碱蒸面包,则会损失78%左右。面包片就是放在桌上不吃,维生素B2也会分解。因此,爱吃面包的人,要搭配着吃别的食物,以补充损失了...[更多]

酸奶葡萄干面包的讨论

  • 健康饮食网手机网友

    好喜欢,正好家里有材料,今就吃这个

    2019-01-27 15:30:20

    回复 支持(0
  • 健康饮食网手机网友

    美味的诱惑~~谗不可挡哇....

    2018-10-30 23:02:23

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  • 健康饮食网手机网友

    看起来好好吃啊 哈哈 我也做过 但是我做的好难看,马上照你的研究研究再

    2019-01-01 11:36:21

    回复 支持(1
  • 健康饮食网手机网友

    太喜欢了,可惜不会做,看看也好。

    2018-11-12 10:24:42

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  • 健康饮食网手机网友

    做的不如你做的好,收了

    2018-12-09 23:06:27

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