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腊五花爆炒小黄瓜的做法

来个"腊五花爆炒小黄瓜”吧,因为烟熏腊肉本身就是带咸味,所有在调味方面也是很简单,腊肉咸香,小黄瓜清脆,上碟后再撒一把香脆的杂果仁,绝色小炒呀,这么惹味好吃,当然,连饭也遭殃了。

腊五花爆炒小黄瓜

材料:王家五腊五花肉小黄瓜,红萝卜,蒜头,原味杂果仁

调味:蚝油,米酒,糖,油

腊五花爆炒小黄瓜的做法

1、备王家五腊五花肉与其他材料,红萝卜切成与小黄瓜差不多大小,蒜头切片

2、王家五腊五花取适量切小片

3、热锅,下油爆香蒜片后,下王家五腊五花肉片爆香至稍有油出

4、下小黄瓜与红萝卜稍炒一下

5、下蚝油,米酒,糖

6、所有材料炒透,关火上碟,撒下原味杂果仁在上面,即可食用

爱吃辣的可增放辣椒

原味杂果仁预先焗香脆的,可用个人喜欢的种类

健康饮食网小提示

黄瓜和黑木耳能一起吃:生黄瓜有抑制体内糖转化为脂肪的作用,有减肥的作用。木耳也具有滋补强壮,和血作用,可以平衡营养。

黄瓜和豆浆能一起吃:黄瓜与豆浆搭配食用,有清热解毒、润燥止渴、降血糖、降血脂等功效。适用于糖尿病、高脂血症、单纯性肥胖症。

关键词:黄瓜

黄瓜的作用

黄瓜清凉爽口,可炒、可凉拌,还可当水果吃。黄瓜营养丰富,每100克约含蛋白质0 07克、脂肪0 29克、粗纤维0 6克、钙21毫克、铁14毫克、胡萝卜...[更多]

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